Для набору м’язової маси найвідомішою вважається та дієта, в якій людина вживає на триста-чотириста ккал в добу більше необхідної норми. В основному необхідно внести в раціон вживання 2-3 г білка, 1-3 г жирів на кожен кілограм маси тіла. Решту потрібно покрити прийомом вуглеводів. По мірі того, як довго людина сидить на «масі», у нього виробляться свої індивідуальні правила дієти.
Найбільш рекомендовані продукти для такої дієти, це: абсолютно всі види круп (лише натуральні), необхідні для отримання вуглеводів. Будь-який вид риби і нежирного м’яса потрібні для білків, для корисних жирів необхідна жирна риба. Так само необхідні будь-які овочі і фрукти (навіть солодкі), горіхи, всі молочні продукти, тільки середньої та низької жирності, а ще рослинні олії, але тільки натуральні і холодного віджиму. Дуже важливі і солодощі, але вони повинні бути без барвників, без додавань маргарину та інших інгредієнтів, які викликають сумнів у їх натуральності. Самий ідеальний варіант-це різне варення, чорний шоколад, сухофрукти і звичайно ж мед.
А ось жирна баранина і свинина в даному дієтичному меню суворо заборонені. Протеїн, що знаходиться в них дуже погано засвоюється, до того ж є ризик підвищення холестерину в крові, що є неприпустимим. Так само слід забути про всілякі фаст-фуди, шаурму, хот-доги, а ще повністю відмовитися від сухариків, солоних горішків і снеків, розчинних каш і вермішелі, чіпсах. Якщо з’являється відчуття, що не вистачає вуглеводів, то завжди і в будь-який час можна «заправитися» шматком зернового хліба, бананом або цільнозерновим хлібцем з молочним продуктом. І вже, звичайно, не треба зловживати оселедцем, маринадами і маринованою продукцією, а також солоними. Ці продукти сильно затримують воду в організмі, що може призвести до зовсім іншого результату.
І найголовніше, перед тим, як прийняти остаточне рішення сісти на «м’язову» дієту, просто необхідно сходити на консультацію до лікаря, а людям, які займаються спортом регулярно ще й проконсультуватися з тренером.
