Кулінарія

Чому корисно регулярно їсти гречку
Чому корисно регулярно їсти гречку

​​​​Гречка не містить глютен і багата поживними речовинами – білком, клітковиною, вітамінами й мінералами. Тож не дивно, що її вживання дає певні плюси для здоров’я. Розповідаємо, чому у вашому раціоні однозначно має бути ця крупа. Чому корисно регулярно їсти гречку:…

5 напоїв, якими можна замінити каву
5 напоїв, якими можна замінити каву

Вчені роками сперечаються і до цього дня не прийшли до єдиного висновку про те, шкідлива кава чи корисна. Поки дискусії і дослідження тривають, можливо, є сенс пошукати хорошу альтернативу цьому напою, яка буде вам до смаку. Щоб допомогти вам внести…

Найкорисніші приправи для здоров'я
Найкорисніші спеції для здоров’я

Той самий випадок, коли приємне справді поєднується з корисним. Ці спеції не тільки підсилюють смак страв, але й мають цілий список корисних властивостей. Чорний перець Почнемо з найпростішого. Від того, що ця приправа є практично на кожній кухні, її корисні…

Щавель: користь для організму
Щавель: користь для організму

А ВИ ЗНАЛИ, ЩО ЩАВЕЛЬ: ✅ Допомагає худнутиУ 100 г листя всього 22 ккал. Тому із щавлю можна готувати салати, супи та соуси навіть тим, хто на дієті. ✅ Захищає клітини від руйнуванняУ рослині містяться різні поліфенольні сполуки, які є…

Пересолила страву-що робити
Пересолила страву – що робити?

Досить часто з багатьма людьми під час приготування їжі трапляються невеликі неприємності. Пересолити їжу може кожен, навіть самий досвідчений кухар. А ось що робити потім з пересоленою стравою? Викидати шкода, адже витрачені продукти, так і час на повторне готування не…

Як заморозити полуницю, черешню та інші ягоди?
Як заморозити полуницю, черешню та інші ягоди?

Продовжіть літо на місяці, розморозивши свої улюблені ягоди. Чи то черешня, полуниця, чорниця чи малина, цей спосіб підійде для будь-якої ягоди. Літо – радісна, але досить коротка пора. У період дозрівання овочів, фруктів і ягід більшість намагається наїстися ними досхочу,…

Що можна приготувати в мультиварці
Що можна приготувати в мультиварці

Чудо техніки – мультиварка – на нашій кухні з’явилася не так вже давно, але тим не менше вона дуже активно завоювала популярність. Страви в ній готуються досить просто, виходять вони дуже смачними і деякі з них нагадують страви, приготовані в…

Що можна приготувати з сиру
Що можна приготувати з сиру

Сир – це корисний і унікальний кисломолочний продукт, готувати який одне задоволення. Він може бути зернистим або ніжним, прісним, солодким або солоним. Сир чудово підходить для випічки. Дивно смачними виходять сирні запіканки з горіхами, родзинками, овочами, фруктами або навіть грибами….

Особливості кулінарії
Особливості кулінарії при цукровому діабеті.

У дієту людини, що страждає цукровим діабетом, не обов’язково додавати незвичайні продукти. Весь раціон, з допомогою якого можна тримати під контролем стан хворого діабетом, дуже корисний і для здорових людей. Перед тим, як серйозно змінити режим харчування, обов’язково слід проконсультуватися…

Меню годуючої мами
Меню годуючої мами

Ні для кого не секрет, що від харчування мами залежить то, як буде набирати вагу малюк при грудному вигодовуванні. Хочеться відразу помітити, що незалежно від того як ви харчуєтеся, ваше молоко все одно буде багате всіма необхідними білками, вуглеводами, різноманітними…

Черемша
Черемша

Трави завжди були в пошані у наших предків і це не дивно, так як вони набагато більше нас знали про їх цілющі властивості, ніж сучасний міський громадянин. У передчутті весни та весняних різносолів варто згадати таку травичку, як черемша. Багато…


Кулінарія

Вгору