Пам’ять людини, а так само рівень її розумових здібностей багато в чому залежить від продуктів. Вчені провели велику роботу і виділили основні групи продуктів, які безпосередньо впливають на поліпшення пам’яті. Мати добре здоров’я і зміцнити пам’ять допоможе здоровий спосіб життя і такі корисні продукти, як фрукти і овочі, горіхи, риба і м’ясо, трави і мед.
Поліпшуючі пам’ять продукти – це пшеничні висівки, крупи, макаронні вироби, виготовлені з твердих сортів пшениці. Велику кількість вітамінів містять пророслі паростки пшениці. Добре покращують пам’ять каші – вівсянка, гречана крупа. Каші краще готувати до сніданку, вони є 
прекрасним джерелом вітамінів Є і А.
До продуктів, які покращують пам’ять відносяться морепродукти. У рибі міститься багато речовин, що допомагає головному мозку працювати в трудовому режимі тривалий час. Вибирати рибу найкраще жирних сортів, а також червону рибу та ікру.
Вживання морепродуктів допомагає організму виробляти речовини, які підтримують пам’ять і сприяють мисленню. Непогано урізноманітнити своє меню креветками, морською капустою і крабами.
Насіння і горіхи відмінно покращують пам’ять, особливо волоські горіхи, в яких міститься цинк, магній і вітаміни А і Є. Єдиний мінус цього продукту в тому, що у нього велика калорійність. Людям, що стежать за своєю фігурою з цим продуктом треба бути обережними – не більше п’яти горіхів в день.
Велика частина людей не уявляє своє життя без овочів, вживання яких – це основа здорового харчування. Овочі зеленого кольору багаті на вміст фолієвої кислоти, наприклад, паростки квасолі, брокколі, салат і шпинат. Фолієва кислота покращує функцію мозку, запобігає хворобі Альцгеймера. Фахівці радять включати в денний раціон чотириста грамів овочів, фруктів. Для здоров’я дуже корисні червона цибуля, буряк, болгарський перець і помідори.
У раціоні харчування зобов’язані бути присутніми фрукти – ківі, ананас, полуниця, лимони, апельсини, авокадо. Вони всі є відмінним джерелом вітаміну С. Так само корисні вишня, смородина, суниця, сині ягоди – ожина, тутовник, слива і чорниця. Ці продукти багаті на антиоксиданти.
Організм людини на вісімдесят відсотків складається з води, тому слід прислухатися до порад дієтологів і лікарів, випиваючи півтора літра води в день. Вона необхідна для повноцінної роботи всіх процесів в організмі. Покращують пам’ять чай, трави і мед. Мед знімає нервову напругу і покращує пам’ять. З трав дуже корисні шавлія і розмарин. Шавлія прекрасно виводить з організму шлаки і токсини. Щіпка шавлії ніколи не завадить в чашці хорошого зеленого чаю.
