У дієту людини, що страждає цукровим діабетом, не обов’язково додавати незвичайні продукти. Весь раціон, з допомогою якого можна тримати під контролем стан хворого діабетом, дуже корисний і для здорових людей. Перед тим, як серйозно змінити режим харчування, обов’язково слід проконсультуватися з лікарем. Він порадить, що саме буде корисно для кожної людини і допоможе уникнути деяких помилок.
При діабеті не обов’язково виключати вуглеводи з свого раціону харчування. Їх потрібно вживати, тільки в розумних межах, для того, щоб уникнути сильних змін рівня цукру. Планувати своє харчування треба так, щоб в основну частину раціону входили не крохмалисті овочі, але і крохмалисті продукти повинні бути присутніми, тільки в дуже маленьких кількостях. Обов’язково в дієті має бути білок, який міститься в пісному м’ясі. Організм досить довго перетравлює вуглеводи, тому рівень цукру в крові тримається в межах норми.
При цукровому діабеті існує ризик прояву захворювань серцево-судинної системи. Тому не менш важливо стежити і за кількістю жирів у раціоні. Рекомендується вживати більше поліненасичених і мононенасичених 
жирів, які знижують рівень холестерину. Оливкова олія дуже багата саме цими жирами, тому обсмажувати овочі краще всього саме на ньому.
Також слід приділяти увагу не тільки вмісту тарілки, але і розміру порції. Дієтологи розробили «метод тарілки», щоб було набагато легше людині отримувати всі важливі речовини в ідеальному співвідношенні. Обов’язково, половину тарілки повинні займати овочі, чверть тарілки – ті продукти, в яких містяться вуглеводи, і ще чверть тарілки треба віддати білкам. Білки не повинні перевищувати дев’яносто грамів.
Для людей з цукровим діабетом важливий і час прийому їжі. Щоб регулювання цукру в крові було більш ефективним, особливо якщо людина приймає медикаменти, рекомендується їсти і робити перекуси щодня в один і той же час. Вранці обов’язково треба знайти час для сніданку. Індивідуальний розклад залежить від загального стану здоров’я і препаратів, які приймає людина. Головне правило – кожен день необхідно робити три повноцінних прийоми їжі і три легких перекуси.
